En esta nota te enseñaremos los pasos para poder encender un carbón rápido y sencillo. Papel periódico o de cocina Para ayudar a prender...

Si quieres cenar rico y evitando las grasas enseguida te enseñare a poder cocinar milanesa de pollo sazonado con ajo y limón. Una rica...

La salsa en molcajete es un elemento indispensable para el toque final del sabor de la carne. Ingredientes: 2 tomates 1 puñito de chile...

¿Pensando que vas a hacer este fin de semana para acompañar con tu deporte favorito? las costillas de cerdo son las favoritas en muchas...

El supermercado es un lugar con una infinidad de productos, los cuales quizás desconozcamos, por lo cual fui al super a hacer una...

Descubre como acompañar la carne asada con los diferentes vinos que hay en el mercado para que puedas darle un giro, recuerda que hay...

1.Hacerse amigo del carnicero. Compra la carne en una buena carnicería y conoce, personalmente, al carnicero del mercado que frecuentas....

Consisten en brochetas de camarón adobados en chile pasilla, naranja y a la parrilla. ¡Qué esperas para preparar esta delicia! 20 o más...

Aquí te diremos cuáles son los mejores utensilios para tu parrillada. Las parrilladas son el mejor pretexto para disfrutar del fin de...

Los tiempos de cocción. Mucha gente pregunta cuánto tiempo se debe cocinar un pedazo de carne. La respuesta siempre es la misma: todo...

No sazonar bien la carne. Siempre se debe utilizar una sal suficientemente fina (no de grano) para que se adhiera a la carne (puede ser...

El asado es siempre un motivo de reunión o celebración. Todos algún día hemos querido tomar el papel de maestro parrillero en una reunión...

Aunque no lo parezca, limpiar correctamente la parrilla antes de hacer una parrillada es un paso muy importante para lograr la parrillada...

Antes que nada hay que saber a qué nos referimos cuando decimos “sellar”un corte de carne pues si sabemos en qué consiste esta práctica,...

Ingredientes: · 1 ½ kilos de carne molida · 450 gr. de queso crema · 2 huevos · Sal y pimienta al gusto · Sazonador de tu preferencia · 2...